Gemaakt met natuurlijke ingrediënten van lokale leveranciers in Griekenland. - Onze bagels hebben een netto gewicht van 120g. - Mini bagels hebben een netto gewicht van 60g. Alle Leo's bagels zijn veganistisch, behalve 3 smaken: - Cranberry met Witte Chocolade. - Cheddar Kaas Jalapeño. - Blauwe Bes Witte Chocolade.
W: 320 - 330. Patentbloem verkregen uit geselecteerde Italiaanse, Europese en Noord-Amerikaanse tarwe.
Geschikt voor het produceren van deeg dat gelamineerd, gevouwen en uitgerold moet worden. Ideaal voor het verkrijgen van gelaagde, bladerdeegachtige en volumineuze producten. Aanbevolen voor brioches en croissants.
Diepvriesproducten voorgebakken, 82g
Ingrediënten: Tarwemeel, plantaardige vetten en oliën ongehard (palmvet (duurzaam), raapzaadolie), water, eieren, ui VS 8%, zetmeel, magere melkpoeder, kaas, sojameel, smaakversterker (E621), keukenzout, bindmiddelen (E466), suiker, gist, specerijen. Chüechli direct uit de diepvries op de bakplaat leggen. In de koude oven schuiven. Bakken: Bij 200°C, ongeveer 25 minuten bakken. Opslagtemperatuur: min. -18°C, eenmaal ontdooid, niet opnieuw invriezen. Allergenen-informatie: Bevat gluten, melk, eieren, soja.
Als wereldwijd toonaangevend bedrijf in ultrasone voedselverwerking, kunt u rekenen op schoon snijden van kaas, repen, taarten, sandwiches en pasteien.
Ervaring, Kennis & Toewijding
Als wereldwijd toonaangevend bedrijf in ultrasone voedselverwerking, kunt u op ons rekenen:
Meer dan 30 jaar ervaring, we leveren met succes aan enkele van de grootste voedselproducenten ter wereld.
Lokale toepassingsdeskundigen speciaal voor de voedselindustrie staan voor u klaar in Noord-Amerika, Europa en Azië. We ondersteunen u bij al uw tests, inkoop, integratie en service, ter plaatse bij u of in een van onze wereldwijde Dukane-faciliteiten.
Producten speciaal ontworpen (en bewezen) voor continu gebruik 24/7 en gebouwd om de specifieke uitdagingen van de voedselindustrie te weerstaan.